Redaktionen har voteret og fundet finalisterne til Årets Restaurant 2010
Efter afholdelse af de 5 Finalemiddage – se datoer/tid/sted nedenfor – vil redaktionen for Den Danske Spiseguide finde frem til Årets Restaurant 2010.
Læs mere
Finalister FROKOST 2010.
Den danske Spiseguide
I kategorien Årets Frokostrestaurant 2010 er følgende finalister udpeget:
Læs mere
Den danske Spiseguide
Årets finalister i kategorien: Årets Restaurantchef 2010
Årets Kokkeprofil 2010
Sponsor: Danish Crown amba
Det er Den danske Spiseguides redaktion en stor glæde at offentliggøre finalisterne i kategorien Årets Kokkeprofil 2010:
Læs mere
Det er en stor fornøjelse herved at offentliggøre nedenståendes finalister i kategorien:
Årets Bo&Spis adresse 2010.
Sponsor: De Forenede Dampvaskerier
PRENOMINEREDE til Årets Restaurant 2010. Sponsor: HKI Ost Aps
Nævnt i alfabetisk rækkefølge
- AOC, København
- Dragsholm Slot, Hørve
- Frederikshøj, Århus
- Henne Kirkeby Kro, Henne
- Malling & Schmidt, Århus
- Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg
- Molskroen, Ebeltoft
- Noma, København
- Søllerød Kro, Holte
- Ti Trin Ned, Fredericia
Begrundelser:
Prenonimering: Årets Sommelier 2010
- Daniel Fumanek, The Paul
- Anders Kalstrup, Gastronomisk Institut
- Søren Andreasen, Klassisk 65 Bistro
- Henrik Yde?Andersen, Kiin?Kiin
- Jacob Kocemba, Herman
- Peter Trauboth, Umami
- Alexander Berntsen, Berntsens Ballade
- Henrik Tachau Kristensen, De 2 Have
Læs motivation for prenomineringerne nedenfor.
Læs mere
In English: 
