se den her: http://www.lorry.dk/artikel/120034?autoplay=1&video_id=70003
En rigtig god email kom fra The French Laundry & Per Se:
Hi Bent –
Thanks so much! I will be happy to pass this along.
Also, great news! Thomas will definitely be able to attend both the ceremony and dinner at the embassy.
All my best,
Allison
Claes og jeg er meget stolte over, at chef Keller kommer tilstede ved såvel reception som middag på USA ambassadens restaurant The Diplomat 28 april i anledning af udgivelse af One day at The French Laundry & One day at Per Se.
Få et unikt indblik i hverdagen på to af USA’s bedste restauranter, når Bent Christensen (tekst) og Claes Bech Poulsen (foto) følger Thomas Keller fra kyst til kyst. Vær med når oplevelsen præsenteres i bogform på Den Amerikanske Ambassade i april 2010.
Læs mere
Internetradioen Bogradio.dk har lavet en reportage fra præsentationen af “Alle Europas Trestjernede Restauranter”. I indslaget høres såvel Bent Christensens tale ved receptionen samt interviews med Thomas Rode, Claes Bech Poulsen og Tom Uldall.
Hør reportagen her:
[audio:http://bogradio.dk/sites/default/files/Bogradio_006_tre_stjerner.mp3]
GASTRONOMIEN I DANMARK – det er en bog, hvor jeg har lagt meget hjerteblod Indeholder bl.a. en unik CV afdeling dækkende gastronomiske ildsjæle. Jeg håber meget at I kan lide bogen. Lindhardt & Ringhof er udgiver og pris i boghandel kr. 600,00.
Gastronomiske aftener med bogen som tema
Læs mere