Prenomineringer til
 Årets
 Frokostrestaurant 
2011
 


• Aamann, København: Her er smørrebrødet nytænkt – høj kvalitet
• Gourmandiet, København: Den kombinerede slagter og spisested – et godt mix
• Orangeriet, København: Moderne til kreative serveringer, form & substans
• Café Dolly, Horsens: Tradition møder passion, stegt flæsk er “at leve”
• TGV Café, Aarhus: Kvalitet over råvarer og akuratesse over forarbejdning
• Remouladen, Vejle: Smørrebrødet er i fokus – et særsyn i provinsen

Der slutnomineres 3 etablissementer inden gallaaftenen, Den Danske Spiseguide 2011, der afholdes på Dragsholm Slot den 30. oktober 2011, hvor vinderen findes.

Sponsor: Linie Akvavit.