FROMAGE de Tour – BOCUSE d’Or – TROISGROS

FROMAGE de Tour – BOCUSE d’Or – TROISGROS

juli 31, 2010  |  Gastronomiske rejser   

Tag med på en gastronomisk rejse til Frankrig. Vi skal have opleve ost, østers, restaurant troisgros og Bocuse d’Or.

FROMAGE DE TOUR – BOCUSE d’Or Lyon – TROISGROS

Læs mere

Kom med til finalemiddag før kåring af Årets Restaurant 2010

juli 13, 2010  |  Spiseguiden   

Redaktionen har voteret og fundet finalisterne til Årets Restaurant 2010

Efter afholdelse af de 5 Finalemiddage – se datoer/tid/sted nedenfor – vil redaktionen for Den Danske Spiseguide finde frem til Årets Restaurant 2010.

Læs mere
Månedens spiseoplevelser - juni 2010

Månedens spiseoplevelser – juni 2010

juli 12, 2010  |  Spiseoplevelser   

Det har været en god måned med mange besøg hos målbevidste – læs fokuserede – folk , alle fagligt stærkt kompetente udøvere af gastronomi og service.

Lad mig nævne alle de positive øjeblikke, hvoraf den første der melder sig, er dagen hos Søren Wiuf , hvor et mindre hold af madanmelderforeningens midte var inviteret på markvandring.

Læs mere
Finalister til Årets Restaurant 2010

Finalister til Årets Restaurant 2010

juni 30, 2010  |  Finalister 2010   

2010 – NOMINERING FINALISTER:
ÅRETS RESTAURANT 2010

Sponsor: HKI Ost Aps

Læs mere
UDSOLGT: Thomas Keller inspireret middag og foredrag

UDSOLGT: Thomas Keller inspireret middag og foredrag

juni 28, 2010  |  Diverse   

Opdateret 27. juli 2010: Arrangementet er udsolgt.

Thomas Keller inspireret middag og foredrag fredag den 20 August kl 17.30 til kl.22.00 på The Diplomat.

Ved lanceringen af “One Day at The French Laundry and One Day at Per Se” i april 2010 gæstede chef Thomas Keller Danmark og deltog i reception og middag på restaurant The Diplomat.

Læs mere

Finalister til Årets Frokostrestaurant 2010

juni 24, 2010  |  Finalister 2010   

Finalister FROKOST 2010.
Den danske Spiseguide

I kategorien Årets Frokostrestaurant 2010 er følgende finalister udpeget:

Læs mere

Finalister til Årets Bistro / Brasseri / Spisested 2010

juni 17, 2010  |  Finalister 2010   

Årets Bistro/Brasseri/Spisested 2010
Den danske Spiseguide

Her følger årets finalister:

Læs mere
Finalister til Årets Sommelier 2010

Finalister til Årets Sommelier 2010

juni 16, 2010  |  Finalister 2010   

FINALISTER Årets Sommelier 2010
Sponsor : BooksforCooks

Læs mere

Finalister til Årets Restaurantchef 2010

juni 10, 2010  |  Finalister 2010   

Den danske Spiseguide
Årets finalister i kategorien: Årets Restaurantchef 2010

Læs mere
Finalister til Årets Kokkeprofil 2010

Finalister til Årets Kokkeprofil 2010

juni 9, 2010  |  Finalister 2010   

Årets Kokkeprofil 2010
Sponsor: Danish Crown amba

Det er Den danske Spiseguides redaktion en stor glæde at offentliggøre finalisterne i kategorien Årets Kokkeprofil 2010:

Læs mere