Få et unikt indblik i hverdagen på to af USA’s bedste restauranter, når Bent Christensen (tekst) og Claes Bech Poulsen (foto) følger Thomas Keller fra kyst til kyst. Vær med når oplevelsen præsenteres i bogform på Den Amerikanske Ambassade i april 2010.
Det er oplevelserne i og udenfor køkkenet som beskrives i bogen “One Day at Per Se & One Day at The French Laundry” og smukt illustreres i store fotos.
Sæt x i kalenderen 28 april 2010, hvor bogen præsenteres på Den Amerikanske Ambassade, København.
Thomas Keller og Bent Christensen.
Reception samt efterfølgende middag på ambassadens restaurant The Diplomat, der vil servere en menu inspireret af ”Americas Best restaurants” iflg. Restaurant Magazine og matchende amerikanske vine.
Signeret bog med dansk & engelsk text kan nu forudbestilles : www.booksforcooks.dk
Andre nyheder
- 16.12.2016 • Danmarks 10 mest indflydelsesrige gastronomiske innovatorer 2007-2016
- 29.11.2016 • Bedst på Sjælland, restaurantdyst 2017
- 04.05.2016 • Arrangementer 2016
- 02.05.2016 • JUBILÆUMS-GALLA på AROS i Wassim Hallal regi den 30 oktober
- 25.03.2016 • SOUSCHEFERNE fra Geranium, Studio, Clou, Kul, Dragsholm Slot,Lieffroy, Bind og Tree-top mødes til nomineringsmiddag
- 19.09.2015 • NYHED: FLOT KOGEBOG netop udkommet : KOKKERIET!