Deadline for afstemning nærmer sig-
Jeg får en del henvendelser og gode forslag omkring, hvem jeg bør stemme på i år.
Tak for det – og bliv endelig ved med at skrive til mig om det.

Jeg har 5 stemmer at gøre godt med heraf blot 3 må bruges i egen region.

Det ligger fast, at jeg vil gøre mit til Nomas fortsatte flotte eksponering på listen og jeg håber meget, at vi kan få Geraniums placering på TOP-100 listen erstattet med en anden dansk fremragende restaurant.

Der er bl.a. i alfabetisk rækkefølge følgende at tage i seriøs betragtning: BO BECH, HERMAN, MR og SØLLERØD KRO i Hovedstadsområdet samt FREDERIKSHØJ i Århus.

I det øvrige NORDEN er BAGATELLE, MATHIAS DAHLGREN, CHEZ DOMINIQUE interessante muligheder.

Udenfor NORDEN har jeg besøgt flere kandidater, der bør overvejes nøje, f eks : ACQUA, ARZAK, CAN ROCA, dal PESCATORE, DANIEL, elBULLI, GÄSTEHAUS ERFORT, LE CALANDRE, PRE CATELAN, PASSEDAT & PER SE