Tag med på en gastronomisk rejse til Frankrig. Vi skal have opleve ost, østers, restaurant troisgros og Bocuse d’Or.

FROMAGE DE TOUR – BOCUSE d’Or Lyon – TROISGROS

Søndag den 23 januar  2011 afrejse København,

Afg. Kl. 10:00
(1 stopover i Düsseldorf)
Ank kl. 14:00

og derefter transfer till Roanne (med tog eller Minibus)

Overnatning på hotel Central i Roanne .

med vinmenu : TROISGROS, Roanne

Mandag morgen besøg hos Pralus (chokoladefremstilling)

Besøg hos MONS, fromager – affineur i St Haon og senere frokost i ostetunnellen (Ostebuffet, salad, brød och vin )

Middag
Tirsdag morgen d 25 januar afrejse til Lyon

Overnatning I Lyon

Fælles aften-middag I Lyon

25 – 26 januar :  finaledage  Bocuse d’Or, hvor vi skal heppe på Rasmus.
Vinder afsløres kl 19.00.

Torsdag den 27 januar til Lyon lufthavn med afrejse til København

Hjem 26.01
Afg. Kl. 19:20
Ank kl. 23:20 (1 stopover i Düsseldorf)

Hjem 27.01
Afg. Kl. 12:35
(1 stopover i Düsseldorf)
Ank kl. 16:20

Poul Larsen, HKI OST ApS vil guide os på hele turen og Bent Christensen vil kommentere gastronomien undervejs samt orientere om områdets vine.

Pris for fly, transfer, ostebuffet, 4 x hotelovernatning pr person : kr 5000,00 +/- 10%.

Et mindre tillæg for deltagelse I vinsmagning og middag med vinmenu ( a kr 2500,-) hos Troisgros må påregnes.

Der er et deltagermaksimum på 14 personer.

Tel 72 34 98 81 eller på mail til bent@bentchristensen.com.

Forbehold for ændringer.