Årets Kokkeprofil

 Årets kokkeprofil 2008:

Thomas Herman, Herman
I Københavns mest internationalt kendte lokalitet kendt for dansk hygge, sø, ænder og garde, Tivoli, er Thomas Herman chef for et gourmetmekka, der tiltrækker alle fra Conte Nast Traveller , Feinschmecker, Gourmet og Time magazine til hr Frank og fru Carlsen.