Archive for september, 2015

NYHED: FLOT KOGEBOG netop udkommet : KOKKERIET!

september 19, 2015  |  Diverse    Kommentarer lukket til NYHED: FLOT KOGEBOG netop udkommet : KOKKERIET!

 

Anmeldelse v Bent Christensen

David Johansen, een af de fremstormende københavnske kokke, der trods dommer-medvirken i Masterchef endnu ikke helt er slået igennem i publikums bevidsthed, har leveret en lang række nyfortolkninger af velkendte danske retter plus tilføjet mange helt nye kreationer i den nye, visuelt flotte kogebog, der bærer hans arbejdsplads navn: KOKKERIET.  Undertitlen er Dansk Smag i vores køkken.

Markedsføringsmæssigt ville bogen sandsynligvis få et større omsætningstal, såfremt de 2 titler havde været prioriteret omvendt på omslaget. Men det er en detalje som alene bogens udgiver må stå på mål for.

Læs mere
?>