Archive for januar, 2010

Månedens spiseoplevelse - januar 2010

Månedens spiseoplevelse – januar 2010

januar 31, 2010  |  Spiseoplevelser    Kommentarer lukket til Månedens spiseoplevelse – januar 2010

Et  længe næret stort ønske om at få en storartet  oplevelse af DIM SUM konceptet blev desværre ikke indfriet ved besøget på Sankt Annægade. Trange forhold omkring placering ved bardisken, noget vanskelige garderobeforhold der ikke er vintertøjs-egnede,  og restauranten/baren helt uegnet for konversering, hvis selskabet overstiger 2 personer ( bortset fra enkelt hjørne til hjørne placering) og med reelt kun få autentiske Dim Sum “pakker” på menuen, gjorde ikke oplevelsen optimal.

Læs mere
Noma vinder The Nordic Prize 2009

Noma vinder The Nordic Prize 2009

januar 17, 2010  |  The Nordic Prize    Kommentarer lukket til Noma vinder The Nordic Prize 2009

ÅRETS RESTAURANT i NORDEN 2009

For første gang er Årets Restaurant i Norden kåret og resultatet blev offentliggjort ved en stor prisfest på Søllerød Kro den 17 januar 2010.

Afstemningen er foregået gennem 5 juryer fra hhv Norge, Sverige, Island, Finland og Danmark og den kårede restaurant fik hæders-stauette (Lisbeth van Deurs) overrakt af det danske gastronomiske Ikon: Jens P. Kolbeck.

Læs mere
?>