Det var jo en sommermåned med overvældende varme temperaturer og derfor blev restaurantoplevelserne overvejende henlagt til udespisning eller til decideret sommer-steder.
Der er en særlig charme ved at spise udendørs, og det tæller positivt med, når månedens oplevelser skal evalueres. Men varme, sol eller skygge alene er ikke nok til at sikre den sublime oplevelse.
Læs mere
Tag med på en gastronomisk rejse til Frankrig. Vi skal have opleve ost, østers, restaurant troisgros og Bocuse d’Or.
Fredag den 21 januar 2011 afrejse København,
Læs mereRedaktionen har voteret og fundet finalisterne til Årets Restaurant 2010
Efter afholdelse af de 5 Finalemiddage – se datoer/tid/sted nedenfor – vil redaktionen for Den Danske Spiseguide finde frem til Årets Restaurant 2010.
Læs mere
Det har været en god måned med mange besøg hos målbevidste – læs fokuserede – folk , alle fagligt stærkt kompetente udøvere af gastronomi og service.
Lad mig nævne alle de positive øjeblikke, hvoraf den første der melder sig, er dagen hos Søren Wiuf , hvor et mindre hold af madanmelderforeningens midte var inviteret på markvandring.
Læs mere
Opdateret 27. juli 2010: Arrangementet er udsolgt.
Thomas Keller inspireret middag og foredrag fredag den 20 August kl 17.30 til kl.22.00 på The Diplomat.
Ved lanceringen af “One Day at The French Laundry and One Day at Per Se” i april 2010 gæstede chef Thomas Keller Danmark og deltog i reception og middag på restaurant The Diplomat.
Læs mereFinalister FROKOST 2010.
Den danske Spiseguide
I kategorien Årets Frokostrestaurant 2010 er følgende finalister udpeget:
Læs mere
In English: 
